Liens
Pour en apprendre plus sur les poissons et la pêche, vous pouvez aussi visiter les sites suivants :
» www.globalgap.org
GLOBALGAP, « Good Agricultural Practice », est une institution économique privée. Elle a élaboré des exigences pour les processus de production agricoles (y compris l’aquaculture).
» www.greenpeace.fr
Greenpeace est une organisation internationale à but non lucratif qui publie chaque année un « Guide de consommation » informant sur la surpêche et sur la pêcherie durable.
» www.wwf.fr
Le World Wide Fund For Nature (WWF) est une organisation écologique active dans plus de 100 pays. Elle publie également régulièrement un guide d’achat sur le poisson.
Vous trouverez d’autres informations également sur les sites Internet anglophones suivants :
» www.ices.dk
L’ICES, International Council for the Exploration of the Sea (CIEM = Conseil International pour l’Exploration de la Mer), est un conseil scientifique réunissant 20 grandes nations pratiquant la pêche industrielle qui étudie toutes les questions pratiques de la pêcherie.
» www.iucn.org
Derrière l’abréviation IUCN se cache l’Union for Conservation of Nature and Natural Resources (Union Internationale pour la Conservation de la Nature), une organisation mondiale de la protection de l’environnement et des espèces.
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