Demarrer > TRAÇABILITÉ > Poissons (pêche suavage)

Thon (véritable bonite)

Lat. Nom latin Katsuwonus pelamis
Beschreibung La véritable bonite ou thon listao est une espèce de poisson qui reste assimilée au thon au sens large. Pouvant atteindre 100 centimètres, ce poisson a un poids variant de 10 à 30 kilogrammes. La véritable bonite est reconnaissable aux bandes foncées longitudinales qui ornent la partie inférieure de ses flancs. Les bonites vivent dans les eaux tropicales et subtropicales de tous les océans et dans certaines parties de la Méditerranée. Elles sont considérées comme une espèce robuste qui se reproduit vite. La véritable bonite est très souvent utilisée pour le thon en boîte.
Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co. KG
Heisterstraße 4, 90441 Nürnberg
Postfach 84 01 55, 90257 Nürnberg
Sitz Nürnberg, Registergericht Nürnberg HR A 7886

Persönlich haftende Gesellschafterin:
NORMA Unternehmens Stiftung
Sitz Fürth, Registergericht Fürth HRA 9777
Vorstand: Gerd Köber, Robert Tjón

USt-IdNr.: DE132748925 | Telefax: (09 11) 7 59 19 93