| Beschreibung |
Le lieu d’Alaska, ou colin d’Alaska, vit à proximité des fonds, à une profondeur de 30 à 400 mètres. Son espace vital couvre les littoraux de l’océan Pacifique Nord où l’on en trouve de grandes colonies. Il est parent avec le cabillaud et d’autres poissons de la famille de la morue. Son corps de forme allongé est relativement petit, quelque 80 cm. Le lieu d’Alaska vit jusqu’à 15 ans et est par ailleurs extrêmement prolifique : une femelle pond jusqu’à 15 millions d’oeufs chaque année. C’est de nos jours un poisson peu cher et très apprécié des consommateurs, non seulement en raison des grandes réserves disponibles, mais aussi parce que ses filets ne contiennent pratiquement pas d’arêtes. Il se trouve sur la liste des poissons de mer les plus prisés. |
